中国料理応用 2022 紅焼海参

2022年07月12日

中国料理応用 2022 紅焼海参

食物栄養学科 栄養調理コース 2年生の「調理学実習Ⅴ(中国料理応用)」をご紹介します。今回は紅焼海参(なまこの醤油煮込み)の実習でした。

2019/09/02以前の掲載記事については、各短大HPからご覧ください。