中国料理応用 2022 馬拉魷絲

2022年08月09日

中国料理応用 2022 馬拉魷絲

食物栄養学科 栄養調理コース 2年生の「調理学実習Ⅴ(中国料理応用)」をご紹介します。今回は馬拉魷絲(イカのドラゴンソース炒め)の実習でした。

2019/09/02以前の掲載記事については、各短大HPからご覧ください。