11月18日(土)に佐方市民センターで行われた「さがたっこひろば」に食物栄養学科栄養調理コースの学生が参加させていただきました。佐方地区の小学生と一緒に餃子・天津飯を作りました。
調理実習では小学生に教える立場となり、教えることの難しさや楽しさ、達成感を味わうことができました。初めは学生たちも緊張しておりましたが、次第に小学生とも打ち解け、笑顔で取り組むことができました。また、小学生に当日使用する食材をテーマにクイズも行ない、食品の栄養についても楽しく学んでもらうことができた一日となりました。