【はだか麦同好会活動報告】
2025年11月29日（土）

はだか麦同好会が、愛媛大学地域協働センター中予で開催された「はだか麦が創る農と未来フォーラム2025」に参加しました🌾
研究者・企業・自治体が集まり、はだか麦のこれからを考える学びの場です🏫

本学は、同好会の活動紹介パネルとはだか麦のポン菓子機を展示🍿✨
パネルでは、学生がはだか麦を使って加工や試作を重ねてきた過程を、写真とイラストで紹介しました📸🎨
ポン菓子の試食も来場者のみなさんに好評で、「おいしい！」の声がうれしかったです☺️
ナナホさんが描いた羊のイラストも展示に参加し、会場にやさしい雰囲気を添えてくれました🐑🌿

現在、はだか麦の需要拡大に向けて進められているのは「新商品開発」「健康機能のPR」「新たな販路開拓」の3つ。今回はその中でも、企業との連携や展示会出展といった新たな販路開拓の取り組みでした。
多くの挑戦に触れ、はだか麦の可能性を改めて感じた一日となりました✨