調理ビジネスコースの「栄養学Ⅰ」の授業では、五大栄養素の特徴や働きを学び、健康と食事の関わりについて理解を深めています。

今日の授業では、骨密度・体脂肪率・筋肉量・握力・血圧などを測定し、自分の健康状態をチェック😊

まずは自分の体を知ることが、栄養を学ぶ第一歩。

「これっていいの？」「平均は？」「意外と握力ある！」
そんな声があちこちで聞こえ、待ち時間には学生同士で測定結果を見比べながら盛り上がっていました♪

これまでの授業で学んだ知識と自分の体のデータを照らし合わせることで、「栄養が体にどう影響するのか」をより身近に感じることができました✨

おいしい料理を作るだけでなく、健康を支える食を提供できる調理師になれるよう、学びを積み重ねています。