調理コースが「イタリア料理特別授業」を実施しました

調理コースが「イタリア料理特別授業」を実施しました

調理・製菓学科 調理コースでは2021年6月9日(水)に、2年生を対象として「イタリア料理特別授業」を実施しました。
大阪北浜に本店があるポンテべッキオより、オーナーシェフの山根大助氏を講師にお迎えしました。

 

ポンテベッキオはコンセプトの違う店舗を数店擁し、国内におけるイタリア料理レストランの代表格と評されるお店です。

2019/09/02以前の掲載記事については、オリジナルサイトからご覧ください。