食物栄養専攻では2年次になると食生活、健康科学、栄養データサイエンス、食物学の4領域に分かれそれぞれの研究テーマで1年間の取り組みをまとめ、その成果を2年生全員が、展示や口頭形式で1年生、入学予定者、教職員に向けて発表します。
　今年度、食物学ゼミの2年生は、10/30（日）に開催を予定している福島市農業振興課主催の直売イベント「福島駅前軽トラ市」で、研究成果の一部を試験販売という形で発表いたします。