【製菓衛生師通信教育課程】洋菓子実習：チョコレート

2020年02月26日

【製菓衛生師通信教育課程】洋菓子実習：チョコレート

バレンタイン前とあり、この日の実習はチョコレート。

「トリュフ・オ・ショコラ」「ロッシェ・ショコラ」「アマンド・ショコラ」の３種。

初めての挑戦に戸惑いつつも、とても美味しくできました。