いちごジャムを作りました！
2022年09月01日
食物栄養専攻２回生の前期の『食品加工実習』でいちごジャムを作りました！
初めてのジャムづくり。学生たちはとても楽しそうに実習を行っていました！
とにかく焦がさないように…と必死に鍋を混ぜる学生たち。
ジャムって、原料となる果実によって作り方が異なるんですね！
すべて同じ工程でできると思っていました…。奥深い！
とても美味しいいちごジャムが完成しました！
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