ヨークベニマルと商品開発
2023年03月27日
ヨークベニマルとの共同開発「サバのおろし煮」大好評販売中!!
株式会社ヨークベニマル(福島県郡山市)と本学の食物栄養専攻とで共同開発しました「サバのおろし煮」が福島県内のヨークベニマルで発売しております。
これは「もっと青魚を食べよう!」をテーマに、ヨークベニマル、いわき市の小泉食品さんの協力の元
本学の食物栄養専攻の学生たちの共同企画で実現したものです。昨年の夏からプロジェクトがスタートし、味の調整を何度も繰り返し、美味しさを追求しました。
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