レストラン実習 2021 和洋中折衷

2022年02月07日

レストラン実習 2021 和洋中折衷

食物栄養学科 栄養調理コース 2年生が ”レストランSanjo” を運営する「総合調理実習」をご紹介します。第6回目のテーマは『和洋中折衷』。献立は、和風パスタ、洋風蒸し餃子、中華風茶わん蒸し、温野菜サラダ、抹茶ぜんざいでした。

2019/09/02以前の掲載記事については、各短大HPからご覧ください。