レストラン実習 2021 秋の味覚
2021年12月06日
レストラン実習 2021 秋の味覚
食物栄養学科 栄養調理コース 2年生が ”レストランSanjo” を運営する「総合調理実習」をご紹介します。第3回目のテーマは『秋の味覚』。献立は、さつま芋ご飯、さわらの西京焼き、鶏もも肉と大根のほろほろ煮、小松菜のお浸し、きのこのお味噌汁、梨のコンポートヨーグルト寒天でした。
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