中国料理基礎 2021 精進料理
2022年04月15日
食物栄養学科 栄養調理コース 1年生の「調理学実習Ⅲ（中国料理基礎）」をご紹介します。今回は精進料理（仏教の教えに基づき肉や魚を使わない料理）の実習でした。
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