中国料理基礎 2021 蒸（蒸す）
2022年04月01日
食物栄養学科 栄養調理コース 1年生の「調理学実習Ⅲ（中国料理基礎）」をご紹介します。今回は”蒸す”調理法である蒸（チョン）の実習でした。
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