中国料理応用 2022 鎮江排骨
2022年07月16日
食物栄養学科 栄養調理コース 2年生の「調理学実習Ⅴ(中国料理応用)」をご紹介します。今回は鎮江排骨(スペアリブの甘酢煮)の実習でした。
2019/09/02以前の掲載記事については、各短大HPからご覧ください。
2022年07月16日
食物栄養学科 栄養調理コース 2年生の「調理学実習Ⅴ(中国料理応用)」をご紹介します。今回は鎮江排骨(スペアリブの甘酢煮)の実習でした。
2019/09/02以前の掲載記事については、各短大HPからご覧ください。