調理実習に臨んでいるのは、なんと幼児教育学科の学生です！

1回生の「子どもの食と栄養Ⅰ」では、保育者に必要な子どもの栄養や食生活に関する基本的な知識を学びました。

2回生の「子どもの食と栄養Ⅱ」では、その基礎知識を活かして、子どもが健康でたくましく育つために保育者に求められる「食育」の基本を学びます。

乳児期、離乳期、幼児期といった各ライフステージにおいて、子どもの成長に欠かせない「食」と「栄養」について、講義と実習を通して知識を深めています。