栄養学科では、2年間の学びの集大成である卒業作品展を、2021年1月22日(金)に開催しました。今年度は、コロナ禍での開催となりましたが、ご来場者の安心・安全を考慮して展示会場を分散し、人数制限を行いながら実施しました。

「疾患に対する治療食」をテーマに実際の料理で展示・解説し、フエルトで作成した「日常的に使える栄養教育教材」も展示し、学内・学外のご来場者の方には、展示した作品の審査に参加していただきました。

また栄養学科1年生によるお弁当コンテストも同日に開催し、栄養バランス、彩りなど食べる人のことを想い作った作品が並びました。