10月6日（日）森田地区で行われた「もりのわフェスタ」に、食物栄養３名　情報デザイン１名で出店して来ました！
食物栄養の３名はオリジナルスイーツとして、味噌入りぜんざいの開発を進めておりました。使用されているお味噌は、福井屈指の老舗味噌屋さん「米五のみそ」の白みそを使用させていただいております。実際にふるまう前に、米五さんに食べていただく試食会を開催し、味の感想や商品としての評価を頂きました。無事に米五さんから商品としての許可を頂いて、もりのわフェスタでぜんざいを販売しました！
用意していた50食以上のぜんざいが完売しました！立ち寄ってくださった、地域の皆様、遠くから遥々見に来てくださった方々、皆さんに心からの感謝です！商品開発や実際の販売を通して、今まで以上に学びの多い活動となりました。