食物栄養学科 栄養管理コース１年生が幼稚園へ給食を提供する「給食管理実習Ⅰ」をご紹介します。今回はBグループが提供した給食です。

＜B-1班の献立＞
俵むすび　豚肉の生姜焼き　ほうれん草の胡麻和え　かき卵汁　牛乳寒天ゼリー

＜B-2班の献立＞
干しエビの俵むすび　たらのタルタルソースかけ　筑前煮　みそ汁　ぶどうゼリー

＜B-3班の献立＞
ケチャップライス　唐揚げ　ポテトサラダ　カボチャのポタージュ　カップケーキ

＜B-4班の献立＞
俵むすび　ぶりの照り焼き　煮しめ　中華スープ　ミルクくずもち

Bグループのみんなで献立作成から調理、提供を行いました。