今回のテーマは「育てた食材を最後までおいしく活かすこと」✨
高校の畑で収穫し、大切に保存していたじゃがいも・トマト・いちごを使って調理実習を行いました。

自分たちで育てた食材が、おいしい一皿へと生まれ変わりました✨
🥔マッシュポテト→ニョッキとバスク風チーズケーキ
🍅トマト→ニョッキのトマトソース
🍓いちご→チーズケーキに添えるソース

慣れない作業もありましたが、みなさんで声をかけ合い、協力しながら笑顔いっぱいで取り組んでくれました😊
食材を最後まで大切に使い切ることは、SDGsにつながる大切な取り組み🌱
これからも地域のみなさんと一緒に、学びを通して未来につながる活動を続けていきます😊