2022.12.18

今回発表を聞いていただいたのは、FC今治滝本晴彦選手と、元FC今治選手でトップチーム強化担当中野圭さん、そして、地域のみなさんです。

FC今治選手や、FC今治専属管理栄養士の河南こころ先生から教えていただいたこと、さらに学生たちで調べたスポーツ栄養に関することを用いて、選手のみなさんにオススメしたい食事「試合前日の夕食のメニュー」「試合当日の食事と補食」「グリコーゲン再補充のための補食」を提案しました。

発表が終わったあとは、フードモデルを使って参加者の普段の食事の栄養バランスをチェックするワークショプを行いました。
日頃の学びを生かして栄養指導にチャレンジです。

まだまだ奥が深いスポーツ栄養の世界ですが、食事と運動がどのように体に影響を与えるのかを身近に感じることができ、栄養学の面白さを深めることができました。