SDGs企画【健康栄養学科】長崎県五島市「未利用魚活用プロジェクト」

2022年07月22日

SDGs企画【健康栄養学科】長崎県五島市「未利用魚活用プロジェクト」

福岡女子短期大学健康栄養学科では、2年前より長崎県五島市にて未利用魚となっている鰤を使ったSDGsプロジェクトを行なっています。

今日は学校給食で提供できるようにアレンジしたブリバーグを作りました。

詳しくは各短大HPのニュース欄から

2019/09/02以前の掲載記事については、各短大HPからご覧ください。