7月のレシピは「パンナコッタ」です。

panna=生クリーム、cotta=煮た　という意味のイタリア語からきた外来語。

その名の通り、生クリームに材料を加えて煮詰めていきますが、作っている途中その匂いだけでもう美味しそう！と感じてしまいます。

しっかり冷やして仕上げますので、暑い夏にもピッタリの一品。入れる容器にも少しこだわったらおもてなしとしても最高です。

ぜひご利用ください。