８月１８日（日）に「食育セミナー🍴親子でエコ・クッキングを学ぼう」を開催いたしました！
当日は４組の親子、計１０名が参加し、身近で出来るエコ活動について学びました。

ダンボールとアルミシート（サバイバルシート）を使用したソーラークッカーの調理を行いました。今回は、ソーラークッカーでカレーと目玉焼きに挑戦しました！カレーは冷凍食品（ミックスベジタブル・ポテトミックス・カット玉ねぎ）を活用し災害時でも対応できるように学びました！最初、太陽が雲で覆われていて煮込んだり、焼けるのかなと心配していましたが、太陽の日差しがソーラークッカーに当たりカレーも目玉焼きも調理することができました。その際に熱を逃がさないようビニール袋に包んだり、黒いアルミホイルを使用するなど、ソーラークッカーで調理する際のポイントも押さえることができました。

カレーや目玉焼きが出来るまでの間、水や洗剤を節約するために洗い物はエコウエスやスクレーパーなどを使用するなどエネルギーの節約をみんなで考えました。

参加した子ども達からは、楽しく料理が出来た！火加減で地球に配慮できるんだ！保護者の方からも継続してできるように頑張りたい！太陽エネルギーで調理が出来ることに驚きました！など・・・皆さんの前で感想を伝えてくれました😊
今回の体験を通して、少しでも地球に配慮した行動ができるきっかけ作りなったら嬉しいです。

ご参加いただきありがとうございました。